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酱牛肉的好处，酱牛肉怎么做？

所属分类：公司新闻    发布时间： 2021-09-06    作者：admin
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      大家对西安酱牛肉都不是特别的熟悉今天小编就来为大家分享一下这方面的内容。现在做详细介绍。

西安酱牛肉
与南方人相比，北方人更喜欢吃肉，主要是因为天气。今天就和大家分享一下这个家庭版秘制酱牛肉的做法。煮出的酱肉香味浓郁，但方法并不复杂。我喜欢的朋友会自己尝试。
食材:牛筋500克，盐1/2茶匙，酱油60毫升，冰糖20克，烂牛奶1 bsp，豆瓣酱1 bsp，白酒2tbsp，香叶2片，八角10克，干辣椒3个，大蒜3瓣，姜1片。
开始生产:
1.牛筋洗净，用冷水浸泡30分钟。
2取出浸泡在出血水中的牛筋，再次清洗。大蒜去皮切片。生姜洗净切片。干辣椒洗净备用。
3将牛筋肉放入碗中，倒入酱油，抹匀，加入半片姜片。
盖上保鲜膜，放入冰箱2小时。
5将腌制好的牛筋肉一起倒入砂锅中，加入干辣椒、蒜片、八角、香叶、冰糖、盐、腐乳、豆瓣酱、白酒和剩下的姜片，倒入适量清水，大火烧开。
6撇去浮沫，小火煨至肉烂，关火1小时。
再次开大火，煮40分钟左右，然后关火，让其冷却。
8将煮熟的牛筋肉取出，放入冰箱冷藏，食用时取出，切片，装盘食用。
通过小编今天的这些知识的分享，是不是很涨知识，如果大家喜欢的话，可以进行收藏哦，本网站会定期更新相关的一些知识，欢迎大家关注。西安赛伊德食品有限公司竭诚为您服务！
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